teori dan aplikasinya Soekartawi Primary Author mixed material bibliography Jakarta Rajawali Pers 2010 id Indonesia

Text

xxv, 237 hlm.; ilus.; 21 cm. Semakin bergemanya kata “agribisnis” ternyata belum diikuti dengan pemahaman yang benar tentang konsep agribisnis itu sendiri. Agribisnis sering kali diartikan secara sempit, yaitu perdagangan atau pemasaran hasil pertanian. Padahal, sebenarnya konsep agribisnis merupakan konsep yang utuh, mulai dari proses produksi, mengolah hasil, pemasaran, dan aktivitas lain yang berkaitan dengan kegiatan pertanian. Untuk meluruskan kesalahan persepsi tersebut, buku ini menyajikan penjelasan tentang seluk-beluk agribisnis secara detail, baik teori maupun aplikasinya. Pembahasan dimulai dari pengenalan konsep agribisnis yang sebenamya, diikuti dengan aspek produksi pertanian, aspek pengolahan hasil pertanian, dan aspek pemasaran hasil pertanian. Selain itu, di dalam buku ini juga dibahas tentang pengembangan agribisnis dalam perspektif pembangunan pertanian yang berkelanjutan. Sebagai penutup, untuk cetakan kedelapan ini penulis menambahkan satu bab tentang agribisnis di Indonesia dalam menghadapi persaingan global. Dengan penyajian dalam bentuk dan isi yang sederhana serta sistematis, diharapkan buku ini dapat Iebih mudah dipahami oleh semua pihak yang bergelut di bidang agribisnis. Utamanya, buku ini sangat bermanfaat dan merupakan buku wajib bagi mahasiswa jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian dan Fakultas Ekonomi yang mempelajari Agribisnis. Agricultural industries Agriculture--Economic aspects Agriculture--Finance 631 9794212776 PERPUSTAKAAN UMSU Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara 338.1 Soe a 11002184 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 11002185 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 11002186 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 11002187 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 11002188 Perpustakaan Pascasarjana 338.1 Soe a 12002597 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 12002598 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 12002599 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 12002600 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a 12002601 Perpustakaan Induk 338.1 Soe a AGRIBISNIS_TEORI_DAN_APLIKASINYA.jpg.jpg 1460 2011-10-11 21:22:30 2022-07-13 18:18:16 machine generated